fuegomarket inaugura su nuevo escaparate online www.fuegomarket.es

http://www.fuegomarket.es inaugura una nuevo escaparate online mucho mas intuitivo y mejorado para dar servicio a todos los amantes de las barbacoas tanto a nivel profesional como para aficionados.

pantallazo fuegomarket.es

Como la anterior web que aun sigue activa fuegomarket.com , los artículos están estructurados por categorías de uso, como son barbacoas, accesorios para barbacoas, para cocinar carne, para cocinar pescado, etc y un sin fin de categorías para que el usuario encuentre fácilmente lo que esta buscando. También se da pie a las categorías de venta de combustibles que es la insignia de la casa y a la venta de productos para limpiar chimeneas.

La web te enlaza con los distintos canales de you tube que los amigos de fuegomarket tienen para que aprendáis técnicas de barbacoa y recetas con brasas.

Con motivo de la inauguración de esta nueva tienda online, durante todo el 2015,si realizas un pedido a través de la nueva tienda, te llevas un obsequio por parte de los amigos de fuegomarket.

pantallallo 2 barbacoas

ALMUERZO A LA BRASA PARA LA REAL ACADEMIA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA

Benayas junto a Rafael Anson presidente de la RAG

 

El pasado día 9 de septiembre de 2014 el equipo de fuegomarket y la carbonería, tuvimos el grato honor de organizar un almuerzo para los miembros de la Real Academia de la Gastronomía Española.

El evento se realizo en casa de unos de los miembros de la academia y asistieron 18 personas, los cuales nos felicitaron por el amplio despliegue de medios que se llevo.

Se llevaron 4 barbacoas weber, una parrilla argentina, un smoker weber, una kamado japonés y una caja china, entre otra muchas herramientas para cocinar a la brasa.

El evento se presento como una ocasión para dar a conocer a los miembros de la academia los diferentes sistema de cocina a la brasa que existen en el mundo y no escatimamos en medios para tal fin.

 

El menú degustación conto con los siguientes platos:

 

1º SHITAKE A LA BRASA CON QUESO DE CABRA

2º HORTALIZAS ASADAS CON PESTO CREMOSO

3º MEJILLONES A LA BRASA CON MANTEQUILLA DE AJO

4º SURTIDO DE BROCHETAS A LA BRASA: PULPO A LA BRASA, VIERAS CON BACON, ETC

5º SUPREMA DE SALMON FRESCO AHUMADO EN CALIENTE

6º RAPE A LA BRASA ESTILO GUETARIA

7º T.BONE A LA BRASA CON PATATAS AHUMADAS

8º MANZANAS ASADAS Y AHUMADAS CON CREPE A LA PARRILLA.

9º CAFÉ DE PUCHERO.

Para el equipo de la fuegomarket y barbacoaclub fue una placer cocinar para tan distinguidos miembros y por supuesto que no nos vino mal su reconocimiento a nuestro trabajo.

Os dejamos alguna que otra imagen del almuerzo.

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BARBACOA CLUB Y KITCHEN COMMUNITY SE UNEN PARA CELEBRAR UN NUEVO CURSO DE COCINA A LA BRASA

kitchen community La escuela de cocina a la brasa Barbacoa Club y el espacio de actividades gastronómicas Kitchen Community han diseñado para el próximo sábado, 5 de julio, un Curso de Iniciación a la Cocina con Barbacoa en el Centro Comercial Sexta Avenida. Como suele hacer en la mayoría de los cursos que imparten durante la temporada de primavera-verano, el equipo de Fuegomarket repasará las técnicas básicas a la hora de cocinar a la parrilla –encendido, combustibles, métodos de cocción, medidas de seguridad…– y elaborará platos tan suculentos como sencillos de elaborar –pizza, salmón a la brasa, hamburguesas rellenas de queso…–

El curso, que comenzará a las 12:00 horas, tiene un precio de 42 euros + 4,20 euros de comisión de Ticketea. Todavía quedan plazas libres, así que si todavía tienes dudas acerca de todas las cosas que puedes hacer con la barbacoa de tu jardín, no lo pienses más. ¡Te esperamos!

FINALIZA LA GRABACIÓN DE LOS NUEVOS CAPÍTULOS DE 100% BARBACOA PARA CANAL COCINA

ImagenLa pasada semana se terminaron de grabar en Madrid los nuevos capítulos de 100% Barbacoa, el espacio que Canal Cocina dedica a la cocina a la brasa, presentados por Juan Manuel Benayas y Jose Sanz Mora, miembros de Fuegomarket y de la escuela de cocina a la brasa Barbacoa Club. En estos nuevos programas se repite el esquema habitual de elaborar tres recetas sin utilizar más fuente de calor que las barbacoas Weber, aunque en esta ocasión los menús serán temáticos. De esta forma, podremos disfrutar de elaboraciones orientales –yakitori, tataki de atún y kasutera–, argentinas –provoletta, asado y panqueques– o andaluzas –huevos a la flamenca, sardinas a la brasa y piononos de Santa Fe–.

Los nuevos programas de 100% Barbacoa se estrenarán el próximo 3 de junio, y permanecerán en emisión durante todo el verano.